Rezept · Nachtisch · 4 Portionen
Joghurt-Dessert mit Honig und Nüssen
Ein schneller und gesunder Nachtisch — in 10 Minuten fertig, gesund und sättigend.
Zutaten
Für 4 Portionen
- • 500 g Naturjoghurt (kein fettarmer)
- • 5 EL Honig
- • Eine Hand voll Walnüsse oder Pistazienkerne
- • Saft einer halben Zitrone
Zubereitung
- 1
Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten — bis sie duften.
- 2
Honig und Zitronensaft unter den Joghurt mischen.
- 3
Joghurt auf Teller oder Dessertschalen portionieren und die gerösteten Nüsse darauf verteilen.
- 4
Optional mit frischem Obst (Beeren, Pfirsich, Birnen) servieren.
Welcher Honig passt?
Wir empfehlen Frühjahrsblütenhonig — sein milder, blumiger Geschmack harmoniert mit der frischen Zitrone und dem cremigen Joghurt, ohne ihn zu überdecken.